Ils étaient trois petits enfants
qui s'en allaient glaner aux champs
S'en furent un soir chez un boucher
- Boucher, voudrais-tu nous loger ?
-Entrez entrez petits enfants,
Y'a d'la place assurément
Refrain
Ils n'étaient pas sitôt rentrés
Que le boucher les a tués
Les a coupés en p'tits morceaux
Mis au saloir comme pourceaux
Saint-Nicolas au bout d'sept ans
Vint à passer dedans ce champ
Alla frapper chez le boucher
- Boucher voudrais-tu me loger ?
Entrez entrez Saint-Nicolas
Y'a d'la place, il n'en manque pas
Il n'était pas sitôt rentré
Qu'il a demandé à souper
Voulez-vous un morceau d'jambon ?
- Je n'en veux pas, il n'est pas bon
- Voulez-vous un morceau de veau ?
- Je n'en veux pas il n'est pas beau
- Du p'tit salé, je veux avoir
Qu'il y a sept ans qu'est dans le saloir
Quand le boucher entendit c'la
Hors de la porte il s'enfuya
Boucher, boucher, ne t'enfuis pas
Repens-toi, Dieu te pardonn'ra
Saint-Nicolas alla s'asseoir
Dessus le bord du saloir
- Petits enfants qui dormez-là
Je suis le grand Saint-Nicolas !
Et le Saint étendit trois doigts
Les p'tits se l'vèrent tous les trois
Le premier dit : "j'ai bien dormi !"
Le second dit : "et moi aussi !"
Et le troisième répondit :
"Je me croyais au paradis !"
Avez-vous reçu la visite de Saint-Nicolas dans la nuit du 5 au 6 décembre? Que vous a t-il apporté ?
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